審判番号 不服2023-004993
請求人 〔氏名省略〕（代理人 弁理士1名）
商願２０２２－３９３０２拒絶査定不服審判事件について、次のとおり審決する。
結 論
本件審判の請求は、成り立たない。
理 由
１ 手続の経緯
本願は、令和４年４月５日の出願であって、その手続の経緯は以下のとおりである。
令和４年８月３日付け：拒絶理由通知書
令和４年１２月２０日 ：意見書、手続補正書の提出
令和５年１月２０日付け：拒絶査定
令和５年３月２７日 ：審判請求書の提出
２ 本願商標
本願商標は、「大人のカレースパイス」の文字を標準文字で表してなり、第２９類及び第３０類に属する願書記載のとおりの商品を指定商品として登録出願され、その後、本願の指定商品については、前記１の手続補正により、第２９類「カレー・シチュー又はスープのもと」及び第３０類「カレーの香辛料，カレーの調味料」に補正されたものである。
３ 原査定の拒絶の理由（要点）
本願商標は、「大人のカレースパイス」の文字を標準文字で表してなるところ、その構成中の「カレースパイス」の文字は、「カレーに用いる香辛料」ほどの意味合いを理解させる。
そして、本願の指定商品を含む飲食料品を取り扱う業界においては、「大人向けの商品」であることをうたった商品が各種取引されている実情があり、そのような商品を「大人の○○」（○○には、商品名が入る。）と称している事実も見受けられる。
また、本願の指定商品を取り扱う業界において、多種類のスパイスを使用し、スパイスに特長を有する商品が大人向けのカレーとして広く一般に使用されている実情があるほか、本願商標の補正後の指定商品に関して、大人向けのカレーにするための香辛料が知られていたり、大人好みのスパイスカレーに変化させるための香辛料が販売されている事実が見受けられる。
そうすると、本願商標を、補正後の指定商品に使用した場合、これに接する取引者、需要者は、単に「大人向けのカレーに用いる香辛料」又は「大人向けのカレーに用いる香辛料を使用した商品」であること、すなわち、商品の品質等を普通に用いられる方法で表示したものと認識するにとどまるというべきである。
したがって、本願商標は、商標法第３条第１項第３号に該当する。
４ 当審の判断
（１）商標法第３条第１項第３号該当性について
ア 本願商標は、前記２のとおり、「大人のカレースパイス」の文字を標準文字で表してなるところ、その構成中、「大人」の文字は「十分に成長した人」の意味を有する語（「広辞苑 第七版」岩波書店）であり、「カレースパイス」の文字は、本願の指定商品との関係から「カレー用香辛料」を認識、理解させる語であることから、両語を格助詞「の」で連結した本願商標は、全体として「大人のためのカレースパイス（カレー用香辛料）」程度の意味合いを容易に理解させるものである。
イ ところで、我が国では、カレーは国民食と呼ばれるほど食生活に定着した料理であるところ、カレーを取り扱う業界においては、辛さなどに特長を有する大人向けのカレーと、辛さを抑えた子供向けのカレーが一般に製造、販売されており（別掲１参照）、大人向けの商品としては、大人向けのカレールウ、レトルトカレー、カレー粉や、子供向けのカレーに加えることで大人向けのカレーにするスパイスなどが流通しており、それら商品を表す際に「大人の欧風カレー」、「大人のカレーセット」、「おとなのカレー粉」などのように、「大人の（おとなの）○○」の文字を用いる例もある実情が認められる（別掲２、別掲３参照）。
そうすると、カレーを取り扱う業界において、「大人の」の文字を、例えば、カレールウ、レトルトカレー、カレー粉、カレーソース（調味料）等のカレーに係る商品（以下「カレーに係る商品」という。）を形容する語として用いた場合には、「大人の」の文字は、カレーに係る商品の辛さやスパイスの配合等が大人向けであることを表す語として、一般に認識、理解されているといえる。
ウ 以上からすると、本願商標を構成する「大人」及び「カレースパイス」の各語の語義（上記ア）に加え、「大人の」の文字がカレーに係る商品を形容する語として用いられた場合の、一般的な理解の内容（上記イ）に照らすと、本願商標は、これに接する取引者、需要者によって、「大人向けのカレースパイス（カレー用香辛料）」を意味するものとして、一般に理解、認識されるものであるといえる。
そうすると、本願商標をその指定商品に使用しても、これに接する取引者、需要者は、その商品が「大人向けのカレースパイス（カレー用香辛料）」又は「大人向けのカレースパイス（カレー用香辛料）を用いた商品」であること、すなわち、商品の品質を表したものとして理解、認識するにとどまり、商品の出所を表示する標識又は自他商品の識別標識として認識することはないとみるのが相当である。
そして、本願商標は「大人のカレースパイス」の文字を、何ら文字に特徴のない標準文字で表してなるから、普通に用いられる方法で表示する標章のみからなるものといえる。
したがって、本願商標は、商品の品質を普通に用いられる方法で表示する標章のみからなる商標であるから、商標法第３条第１項第３号に該当する。
（２）請求人の主張について
ア 請求人は、本願商標は、その構成全体から「大人のカレーに用いる香辛料」程の意味合いを認識させるものであり、直ちに、かつ具体的に商品の品質又は原材料を表示したものであると理解、認識させることはなく、識別力を有する旨主張し、その根拠として、品質とは「品物の性質」を意味し、「カレースパイス」の品質は「カレースパイス」の性質、例えば「香り」「色」「硬さ」「味」等であるから、「大人のカレースパイス」は「カレースパイスがもっている特色」を表示するものではなく、「品質等」に該当しない旨主張する。
しかしながら、「「品質」とは、良・不良と結び付けて用いられることが多いものの、本来、「品物の性質」というより広い意味で用いられる語であり、商標法第３条第１項第３号にいう「品質」もこの意味で用いられていることは、同号の設けられた目的に照らして明らかというべきである」（東京高裁平成１１年（行ケ）第４４２号、同１２年８月２９日判決参照）と判示されているように、商標法第３条第１項第３号に規定する「商品の品質」を、請求人が主張するような意味（「香り」「色」「硬さ」「味」等）に限定して解釈する必要はないものである。
そして、「本願商標が、本願指定商品について商品の品質を普通に用いられる方法で表示する標章のみからなる商標であるというためには、本件審決の時点において、本願商標が本願指定商品との関係で商品の品質を表示記述するものとして取引に際し必要適切な表示であり、本願商標が本願指定商品に使用された場合に、将来を含め、取引者、需要者によって商品の品質を表示したものと一般に認識されるものである必要がある」（知財高裁平成２７年（行ケ）第１０２３２号、同２８年４月１４日判決参照）ことから、「商品の品質を普通に用いられる方法で表示する」ものか否かは、取引者、需要者の一般的な認識を基準として判断されるべきところ、本願商標が「大人向けのカレースパイス（カレー用香辛料）」を意味するものとして、一般に認識されるものであることは、上記（１）のとおりであり、本願商標に接する取引者、需要者にとっては、本願商標がそのような商品を表すことを極めて容易に想定することができるというべきである。
また、「大人の」の文字が、カレーに係る商品を形容する語として用いられた場合の取引の実情を考慮すれば、本願商標がその指定商品に用いられることによって、当該商品が、辛さやスパイスの配合等が大人向けである「カレー・シチュー又はスープのもと」及び「カレーの香辛料，カレーの調味料」であることを表し、ひいては当該商品の取引者、需要者が一般に認識する商品の性質、特色に合致するものともいえるから、仮に「商品の品質」の解釈に関する請求人の主張を前提としても、本願商標は、商品の品質を普通に用いられる方法で表示する標章に当たるというべきである。
イ 請求人は、原審において示された用例について、「大人の○○」と称している事実は存在するが、「大人のカレースパイス」が「大人向けの商品」であることをうたった商品であることを示す記載はない旨述べるとともに、「大人の」の表示は、単に漠然とした「大人向け」「大人好み」程度の意味合いであり、この意味程度のことが、直ちに、かつ具体的に商品の品質又は原材料を表示するものと一般に認識するものではないことは明白である旨主張する。
しかしながら、「商標法第３条第１項第３号は、取引者、需要者に指定商品の品質等を示すものとして認識され得る表示態様の商標につき、それ故に登録を受けることができないとしたものであって、該表示態様が、商品の品質を表すものとして必ず使用されるものであるとか、現実に使用されている等の事実は、同号の適用において必ずしも要求されないものと解すべき」（東京高裁平成１２年（行ケ）第７６号、同年９月４日判決参照）であるから、同号の適用に当たっては、必ずしも「大人のカレースパイス」の文字が「大人向けの商品」であることをうたった実際の使用例が要求されるわけではないと解される。そして、カレーを取り扱う業界においては、辛さなどに特長を有する大人向けのカレーと、辛さを抑えた子供向けのカレーが存在し、「大人の」の文字を、カレーに係る商品を形容する語として用いた場合には、「大人の」の文字は、カレーに係る商品の辛さやスパイスの配合等が大人向けであることを表す語として、一般に認識、理解されているといえることは、上記（１）のとおりである。
ウ 請求人は、「大人の」の文字からなる又は構成中に「大人の」を含む過去の商標登録例を掲げて、本願商標も登録すべきである旨主張する。
しかしながら、登録出願に係る商標が自他商品の識別標識として機能し得るか否かは、当該商標の構成態様と、査定時又は審決時における取引の実情を勘案して、その指定商品の取引者、需要者の認識を基準に判断すべきものであるから、他の登録例に本件の判断が拘束されるものではない。
エ したがって、請求人の上記主張は、いずれも採用することができない。
（３）まとめ
以上のとおり、本願商標は、商標法第３条第１項第３号に該当し、登録することができない。
よって、結論のとおり審決する。
令和６年３月１１日
審判長 特許庁審判官 高野 和行
特許庁審判官 小俣 克巳
特許庁審判官 石塚 利恵
別掲１ カレーを取り扱う業界において、大人向けのカレーと子供向けのカレーが存在する事実
（１）２００５年９月２７日付け「大阪読売新聞」（夕刊、７ページ）において、「［生活型録］こだわりのカレールー 香り味わい、高級志向」の見出しの下、「明治時代初期、文明開化とともに「西洋料理」として日本にもたらされたカレーだが、今では国民食と呼ばれるほど日本人の食生活に定着した。・・・メーカー側が目指したのが、カレールーの材料の高級化と、辛さやコクにこだわる大人向けの味の開発だ。・・・高級品はいずれも原料や製法への「こだわり」を売り物にする反面、辛味やコクなどが強いため、まろやかさや甘みを求める子供には敬遠されることもある。このため、家族そろって楽しむ場合には、人数によって大人用と子供用を作り分けたり、辛さを抑えた子供向けの商品を上手に使うことが大切だ。」の記載がある。
（２）２００４年１１月２０日付け「北海道日刊スポーツ」において、「カレー大好き 「南家」ファクトリー店」の見出しの下、「親子連れが多いことから子供向けの「キッズプレートカリー」も用意。目玉焼きとベーコンが入り、オレンジジュースが付く。もちろん大人向けの１番甘いタイプよりも辛さは抑えてある。」の記載がある。
（３）２００１年９月１０日付け「日本食糧新聞」（１０ページ）において、「業務用「バーモントカレー フィリング」発売（ハウス食品）」の見出しの下、「家庭用即席カレーで人気のソース２品をベースに、具材をたっぷりと入れた本格派で、子供向けと大人向けを用意した。▽「バーモントカレーフィリング」は、家庭用トップブランドのソースにタマネギ、ジャガ芋、ニンジン、牛肉などを入れて仕上げたマイルドタイプ。▽「ジャワカレーフィリング」は、さわやかな大人の辛さのソースに玉ネギ、ジャガ芋、牛肉を入れて仕上げたスパイシータイプ。」の記載がある。
別掲２ 原審において示された用例
（１）「Ｒａｋｕｔｅｎ」のウェブサイトにおいて、「辛味、コク、旨味、苦味、酸味の絶妙なバランスがこのカレーのおいしさの基本になっており、「大人の味」を表現しております。【全国送料無料－３箱セット】おとなのためのカレールウ１５０ｇ×３箱セット（中略）３０種類のスパイスをオリジナルブレンドしたカレー粉を基本に、野菜・鶏・豚を絶妙に配合した、おとなのための本格的なカレールウです。辛味、コク、旨味、苦味、酸味の絶妙なバランスがこのカレーのおいしさの基本になっており、「大人の味」を表現しております。化学調味料は一切使用しておりませんので、ご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けます。」の記載がある。
https://item.rakuten.co.jp/jgd-k/4517830107008-c3/?iasid=07rpp_10095___e7-lcrcxa9u-8d-6db7f7de-f11c-44e9-a9f9-ff79eed74656
（２）「Ｒａｋｕｔｅｎ」のウェブサイトにおいて、「野菜の奥ゆかしいコク、黒毛和牛の油による上品な重厚感、七味によるうまみ要素が入る和のスパイスが特長。【自宅用】京の七味と５種のスパイス「大人の欧風カレー」 レトルトカレー レトルト 牛肉 黒毛和牛」の記載がある。
https://item.rakuten.co.jp/gihee/otm-curry-o/
（３）「ＣＡＭＥＬ ＣＯＦＦＥＥ Ｃｏ．Ｌｔｄ」のウェブサイトにおいて、「カルディオリジナル 大人のためのカレー・ルー 中辛２００ｇ」の見出しの下、「硬化油を一切使わず、脂質を５％にしたら、「カレー・ルー」がペースト状になりました。よく炒めたタマネギにトマト、リンゴ、ニンジンを加え、独自にブレンドしたスパイスを合わせて仕上げました。味わい、コクは十分に感じられ、食べた後のお腹に軽い爽快感をめざしました。まさに大人のためのカレー・ルーをお楽しみください。」の記載がある。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996925689
（４）「ハウス食品グループ本社」のウェブサイトにおいて、「子ども向けの甘口カレーを、大人向けに辛くしたり、スパイシーにできるスパイスはありますか？」の見出しの下、「この質問はとても多くいただきました。お答えとしては、ずばりガラムマサラがおすすめです。ガラムマサラとはインドの３～１０種類の混合スパイスのこと。作ったカレーに豊かな香りと辛みをプラスでき、大人好みのカレーになりますよ。煮込んだり炒めたりせず、そのまま上からかけるだけなので使い方も簡単です。」の記載がある。
https://housefoods-group.com/activity/kazokuiku/news_topics/83.html
（５）「ＰＲ ＴＩＭＥＳ」のウェブサイトにおいて、「１スプーンで甘口カレーが劇的に変化する！「甘口カレーを大人カレーにするスパイス（ＡＯＳ）」」の見出しの下、「東京に集まる面白いモノやコトを「オンライン商店街」という形で販売するアーケードトーキョー株式会社は、自社オンライン店舗「アーケードトーキョー」並びに東京・中野にある旗艦店「ＹＡＫＩＳＯＢＡ＆ＧＲＯＣＥＲＩＥＳ一服」にて、スプーン１杯で子供向け甘口カレーを大人好みのスパイスカレーに激変させる「甘口カレーを大人カレーにするスパイス（ＡＯＳ）」の販売を２０２２年５月３０日（月）より開始します。」の記載がある。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000065521.html
別掲３ 大人向けのカレーに係る商品の用例
（１）「いとカフェとスパイスのＦＡＣＴＯＲＹ」のウェブサイトにおいて、「おとなのカレー粉」の見出しの下、「「おとなのカレー粉」は、刺激のあるスパイスが入ったおとな向けのカレー粉です。カァーっとくる辛さではなく、じゅわじゅわっとスパイスの辛さで鼻の頭に汗をかく辛さです！！」の記載がある。
https://itocafe.thebase.in/items/48092536
（２）「蜂の家 銀座本店」のウェブサイトにおいて、「大人のカレーセット４個（銀座オリジナル黒カレー×４）」の見出しの下、「バターと小麦粉を強火で焙煎し、旨味・風味・香ばしさをグンとアップさせたちょっと苦みのあるカレーです。」の記載がある。
https://hachinoya-ginza.com/collections/カレー/products/長崎カリー-eセット
（３）「Ｃｒｅｅｍａ」のウェブサイトにおいて、「【新発売】無添加★本格大人のスパイスカレー★チキン」の見出しの下、「無添加にこだわったスパイシーで辛口な大人のカレーです。」の記載がある。
https://www.creema.jp/item/15842024/detail
（４）「京都 八代目儀兵衛」のウェブサイトにおいて、「儀兵衛のカレー商品一覧」の見出しの下、「大人の欧風カレー 国産黒毛和牛を贅沢に使用。祇園七味やスパイスが香る、大人の旨辛口。」、「儀兵衛のお供「大人の欧風カレー」黒毛和牛を贅沢に使用した、大人の味わい。華やかなスパイスや祇園七味の、深みのあるおいしさ。」の記載があり、また、当該カレーとカレー専用米がセットになった商品が、「大人のカレーセット」として掲載されている。
https://www.okomeya.net/jitaku/otonacurry
（行政事件訴訟法第４６条に基づく教示） この審決に対する訴えは、この審決の謄本の送達があった日から３０日（附加期間がある場合は、その日数を附加します。）以内に、特許庁長官を被告として、提起することができます。 （この書面において著作物の複製をしている場合の御注意） 本複製物は、著作権法の規定に基づき、特許庁が審査・審判等に係る手続に必要と認めた範囲で複製したものです。本複製物を他の目的で著作権者の許可なく複製等すると、著作権侵害となる可能性がありますので、取扱いには御注意ください。
出典：特許庁「審決公報」（令和6年5月31日発行・号数2024-005、公報発行サイト https://www.gazette.jpo.go.jp/scciidl010 ）を加工して作成（加工：TaiLexi AI）
本文は公表資料（PDF 等）から機械的に抽出・整形したもので、改行や記号に誤りを含むことがあります。正確な文言は原本でご確認ください。